西红柿鸡蛋打卤面_网易北京论坛

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西红柿鸡蛋打卤面

1楼 2008-06-17 20:21:10

zhangyanljh

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1.黄瓜丝

2.醇香的麻酱

3.蒜泥醋

4.西红柿鸡蛋卤

5.煮好过了凉水的白面条

6.来张完整的图

7.一碗西红柿鸡蛋打卤面

8.水果沙拉（颜色太单一了，家里没其他水果了）

做法很简单，做西红柿鸡蛋卤的时候，根据个人爱好，放些糖就可以了。本人第一次发帖，嘿嘿，辛苦版主了。

zhangyanljh

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2楼 2008-06-17 20:24:38

太大众的主食了，估计大家都不稀罕，俺自己做个沙发吧

[水如天]

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3楼 2008-06-19 01:19:00

好东西我喜欢

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黑云翻墨未遮山, 白雨跳珠乱入船。卷地风来忽吹散, 望湖楼下水如天。

[水如天]

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4楼 2008-06-19 01:20:06

再顶一个
问一下楼主，咸菜汤打卤面吃过吗？城里可不容易吃到

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黑云翻墨未遮山, 白雨跳珠乱入船。卷地风来忽吹散, 望湖楼下水如天。

[水如天]

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5楼 2008-06-19 01:20:53

继续顶
伟大的大众美食万岁

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黑云翻墨未遮山, 白雨跳珠乱入船。卷地风来忽吹散, 望湖楼下水如天。

小岩笨猫

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6楼 2008-06-19 08:42:23

呵呵，谢谢水如天。咸菜汤的打卤面，我吃过酸菜肉丝面，雪菜肉丝面。在我家乡，酸菜、雪菜就是咸菜。最近迷上吃面条了。有好吃的面条，大家都来说说

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遇到你，是我最美丽的意外

happybabymy

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7楼 2008-06-21 18:31:22

好吃

大美食家

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8楼 2008-06-21 23:08:19

不错，夏天吃打卤面很爽

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茶，要喝浓的，直到芳香犹在；路，要走难的，直到苦尽甘来；人，要交感情深的，直到下辈子还激情再爱。

凤儿归来

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9楼 2008-06-22 14:38:25

　　辣椒啊，放辣椒~~~~~~~~~~~~

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小岩笨猫

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10楼 2008-06-22 18:27:38

【回复 9楼凤儿归来】:
　　辣椒啊，放辣椒~~~~~~~~~~~~
......

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我发现凤儿也爱吃辣的和肉食

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遇到你，是我最美丽的意外

凤儿归来

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12楼 2008-06-24 00:29:34

　　【回复10楼小岩笨猫】:

　　【回复9楼凤儿归来】:

　　[i]辣椒啊，放辣椒~~~~~~~~~~~~

　　......

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　　我发现凤儿也爱吃辣的和肉食

[/i]

　　......

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小喃喃

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13楼 2008-06-24 15:27:12

【回复 2楼 zhangyanljh 】:
太大众的主食了，估计大家都不稀罕，俺自己做个沙发吧
......

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偶也经常这么吃

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[水如天]

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14楼 2008-06-26 10:47:34

咸菜汤就是腌芥菜也就是撇拉的盐汤，少量油烧热加入7-8粒花椒炸出花椒油，然后放入咸菜汤，烧开锅就可以了。当然了要用老咸菜汤才可以，就不要指望用盐水代替了。我奶奶在世的时候只要一吃面条就用这个打卤。城里很难见到，如果有机会去农村可以和那里的老乡买点。不过要做好心理准备，人家不一定愿意卖。为楼主喝彩，感谢你引领大家进入最纯朴的美食时代。

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